這次聖誕節德蕾莎很開心
多虧好友找我一起去吃耶誕大餐
剛好也可以慶祝我們認識10年囉~~
東海藝術街 spring 的餐點令我很滿意
有機會真想再去解饞一下
室內的佈置相當溫馨
每一個角落都充滿驚喜
而且用餐的氣氛不錯 服務態度也很親切
接下來我來介紹一下精緻的套餐內容
餐前酒---水蜜桃香檳氣泡酒
水蜜桃果香濃郁 好好喝喔!! ( 美好的開始 )
開胃小點
法式南瓜濃湯
我只能說我愛死了這道湯
田園凱薩沙拉
超級爽口耶~
煙燻鮭魚佐續隨子花蕾
照片中一粒一粒的就是續隨子
以下是網路上查到的資料---
續隨子(Capparis spinosa)，又名刺山柑、馬檳榔、棘風蝶木或是西洋風蝶木，是一種多年生的有刺半蔓性灌木，屬於山柑科山柑屬。續隨子的葉厚身、對生、呈鵝卵形，有大大的白色到粉白色的花朵。原產於地中海的續隨子，是當地的野生植物，會在石牆或岩岸生長。當地人會把植物的果實醃製，可作調味用途。有藥效，是涼茶的成份之一。花蕾及果實可食用，但一般都會先醃製。
續隨子的獨特風味來自果實和花蕾中的癸酸，可用於料理的藥味或沙拉中使用，一般的做法，是把續隨子的花蕾醃製待用。亦有把續隨子與牛油混和，然後塗在麵包上食用，或用來作披薩餅的餡料。
原來續隨子可以用來調味
搭配煙燻鮭魚吃 風味滿特別的
主餐---香煎菲力佐奶油松露醬
牛排的肉質好鮮嫩喔! 厚度夠 吃起來很過癮
尤其是奶油松露醬讓整個口感更加提升
這道主餐實在是太美味了 ( 不輸西堤或陶板屋喔~ )
甜點---紅酒洋梨塔
還不錯 不過吃不出紅酒的味道
飲料---橙香巧克力奶茶
很獨特的飲品 溫順可口 不會太甜
整體來說 每一道都有水準之上
重點是價位跟其他有推出聖誕大餐的店家比起來合理多了
不會動輒上千塊 貴得離譜
德蕾莎吃的套餐是 580元加 10% 服務費
用完餐之後我跟好友就一起在東海藝術街散散步
附近的廣場有唱詩班的表演 聚集了不少人
春水堂的服務生還穿著聖誕裝招攬客人上門
我們還過去跟他們合照呢~~~
最後感謝好友陪我度過了一個溫馨的聖誕節 
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