樺貴妃的生活札記

      星期日那天去彰化的昇田門市部買黑糖麥芽餅

      下中彰交流道再開一段路就到了     在彰基醫院附近

      以後想吃麥芽餅直接去買就方便多了

      現在還推出柳橙口味的麥芽餅      不過還是黑糖的最好吃

      回程順道去烏日啤酒廠參觀

      烏日啤酒廠原名是中興啤酒廠      目前是新產品的研發中心

      92年度所研發的金牌啤酒     為台啤創造了新的里程碑

      因高鐵設站      烏日啤酒廠結合地方發展出觀光事業

      還規劃美食廣場       而且現場可以品嘗到紅麴香腸和紹興冰棒

      小吃區「台灣大排檔」、「酒饕屋」及墨西哥風味的「青蛙」餐廳

      有機會應該去"青蛙"那家餐廳嚐看看

      吃完冰棒和紅麴香腸之後  

      重頭戲當然是要去簡報室觀賞啤酒製造過程的簡介影片

      啤酒釀酒過程     糖化à發酵à貯酒à過濾

      看影片的同時     工作人員會給每個人一小杯啤酒

      雖然德蕾莎不喝酒     但啤酒淺嚐一番倒是OK啦！！

      哇      那啤酒完全沒有苦澀味  

      果然比罐裝啤酒好喝多了

      看完影片後     會有導覽人員帶領大家前去一探究竟

      糖化大樓裡的銅製鍋爐真是令人大開眼界

      後來我們進去發酵室       聞到了一股像消毒水的臭味

      裡面的溫度大概才3ﾟC左右

      在這工作的人都要穿著棉襖上班呢~~~   真是辛苦了 

      層層的釀酒過程     到最後的包裝     我想都是馬虎不得的

      一講到台灣啤酒      我就想到楊培安的廣告曲—"我相信"

      然後又讓我回憶起班上合唱比賽就是唱這首歌

      當時的啤酒裝真讓人印象深刻

      對了    有空我也該買啤酒孝敬一下老爸了