18度C巧克力工房近來在網路上很夯
所以這次清境之旅當然就要順道參觀這個景點嚕!!
取名18度C巧克力工房 原因在於巧克力保存於18度時品味最佳
以香醇濃郁為出發點 搭配進口原料及天然食材
純手工製作及低恆溫冷藏 一步步帶你進入巧克力的繽紛世界…
(以上三行摘錄自店家的DM介紹)
一來到18度C巧克力工房
馬上對它的廣大停車場感到震撼
可見這裡儼然已成為埔里小鎮熱門的景點之一啦~~
接著看到大排長龍的人潮更讓我訝異
平日耶~~這生意也未免太好了吧?
只好趕快去抽號碼牌
(這台抽號碼機之後才記得補拍的)
哈~~~感覺好像去郵局或銀行辦事一樣
我們抽到121號 那時大概跳號到102左右
我們心裡想著跳吧跳吧跳吧~~~真希望趕快跳到121
店家為了控制溫度 (不讓巧克力變質)
每次大約只能讓1~2組客人進去店內選購
所以顧客一多就得等上很久嚕~~~
我們整整等了40分鐘 不過為了美味的巧克力 等待是值得的
雖然因排隊等候多少會感到不耐
但店家很貼心地免費提供茶水跟咖啡
大家都很盡情地享用呢~~~
德蕾莎也喝了一杯高山冷泡茶
而且在等候的過程中 工作人員會每隔一段時間請客人試吃生巧克力
我們試吃了85%和75%生巧克力
我們還開玩笑說再多等一下說不定待會還可試吃到65%生巧克力呢!
對了 店家設置了快速選購區
方面讓那些來過且又不願久候的客人們直接消費
在選購區的另一邊 瓢蟲和天使流水的造景令人莞爾一笑
營造出一種活潑又逗趣的氛圍
想不到由一般的透天厝改造而成的巧克力店竟能讓人有耳目一新之感
除了巧克力外 店家也販售義式手工冰淇淋
口味之多 實在很難選擇 真想每一種口味都來一球
我們買一杯 三個口味各一球 120大洋
( 啤酒蔓越莓 、 草莓牛奶和藍莓優格 )
我選的啤酒蔓越莓好好吃~~~ 帶點啤酒味的冰淇淋真不賴
巧的是我們三人選的都是莓果類的耶~~~哈!! 粉色三莓冰
終於等到我們可以進入店內選購巧克力啦~~~
我們每個人各選兩個 共買了六顆
上排由左到右是夏威夷果藍、芒果巧克力、80%原味松露
下排左邊和中間是阿薩姆茶香 右邊是爆炸跳跳
同事的芒果巧克力有分我吃一點點
天啊~~驚為天人 爆出來的芒果果泥簡直好滋味啊~~~
聽我同事說夏威夷果藍也很棒 (用焦糖拌炒過的夏威夷火山豆)
我買的阿薩姆茶香 不知是我味覺遲鈍還是………
總覺得沒有什麼特別之處 吃不出紅茶香耶
我另外買的爆炸跳跳 光看造型就很可愛
逗趣的炸彈造型搭配古早味的跳跳糖
真是一場視覺與味覺的雙重饗宴啊~~~
下次再去想買辣椒巧克力來品嘗一下
店家還附上一個很有質感的保冰袋
不過不知保冰袋可以撐多久
一兩個小時應該OK吧~~~
店家外抽號碼機的旁邊也提供了觀光導覽地圖
地圖設計的很棒 對於規劃埔里一日遊會很有幫助
若有機會來到埔里小鎮 別忘了來18度C巧克力工房感受一下幸福滋味唷!
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